Gurame Goreng Kering

Bahan :
1 Ekor Ikan Gurame
3 sdm buah jeruk nipis
500 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Kemudian cuci bersih
2. Oleskan bumbu halus seluruh bagian ikan, diamkan beberapa saat
3. Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kuning kecoklatan dan kering.

Created by Sendy