Ikan Suwir Pedas

Bahan :
2 ekor ikan tongkol, goreng, suwir2
4 siung bawang putih, dirajang
4 siung bawang merah, dirajang
3 bh cabai keriting, dirajang
10 bh cabai rawit
air asam secukupnya
garam, vetsin & gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat :
Tumis sampai harum bawang putih, bawang merah, dan lombok. Masukkan ikan yang sudah disuwir, lalu masukkan air asam, tambahkan garam, gula, vetsin secukupnya. Aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap dan kering.

Sajikan

Created by Sendy